Feines von der Kastanie

Unglaublich, welche Köstlichkeiten sich aus Kastanien zaubern lassen. Der Ideenreichtum kennt keine Grenzen und reicht vom Kastanienbier der Hausbrauerei Pfefferlechner über den Kastanien-Panettone der Konditorei Mair Andreas, die originalen Kastanienherzen der Konditorei Winkler, den Kastanien-Stollen der Bäckerei Schmidt bis hin zum Kastanienbrand der Hofbrennerei Unterortl. Das Bildungszentrum Frankenberg hat zum 15-Jahr-Jubiläum des Keschtnriggl 2012 eine Kastanienpraline kreiert.

Nur die Kastanienprodukte unserer Partner sind mit dem KESCHTNRIGGL gekennzeichnet.

 

Kastanienpraline

Konditorei Sader

39011 Lana | A.-Hofer-Str. 9/2
T +39.0473.56 21 99

www.pasticceriasader-konditorei.com

Eine Milchkuvertüreschale gefüllt mit
zarter Kastaniencanachecreme und Preiselbeergelee
und weißem Schokoladedeckel

Konditorei Sader in Lana fertigt die Kastanienpraline anPralinen mit Kastanienfüllung, Törggelen in SüdtirolKastanienpralinen als Geschenksidee, Lana, SüdtirolKastanienpralinen als Geschenk, Konditorei Sader
 

Kastanienstollen

Bäckerei Schmidt

39011 Lana | Kapuzinerstr. 3
T +39.0473.56 11 90

www.schmidtbrot.it

Der Klassiker als Herbstvariante.
Marron glacé verfeinert mit Amaretto verleiht
dem Kastanienstollen die besondere Note

Kastanientartlet bei den Kastanientagen in LanaTörggelen und Süßes bei den Kastanientagen in LanaKastanientartlet der Konditorei Schmidt, KeschtnrigglKastanientartlet bei den Kastanientagen in Lana
 

Original Kastanienherzen

Konditorei Winkler

39011 Lana | Ländgasse 1
T +39.0473.56 31 33

Feines Kastanienpüree in Herzform,
mit Schokolade überzogen und frischer Sahne gefüllt

Törggelen mit Kastanienherz in Lana, SüdtirolKastanienherz aus Schokolade, Sahne und KastanieKastanienherz aus Südtiroler Kastanien, Sader in LanaSüdtiroler Kastanienherzen als traditionelle Nachspeise
 

Kastanien-Panettone

Konditorei Mair Andreas

39010 Nals | Goldgasse 1
T +39.0471.67 86 38

Feiner Panettone, veredelt mit heimischen Kastanien,
nach altem italienischem Rezept in dreitägiger Arbeit
auf handwerkliche Weise hergestellt und liebevoll verpackt

Panettone mit Kastanien, Konditorei Mair, Nals, SüdtirolPanettone mit Kastanienfüllung, Törggelen in SüdtirolTörggelen in Südtirol, Panettone mit KastanienfüllungKastanien-Panettone der Konditorei Mair, Nals, Südtirol
 

Pfeffer »Kastanie«

Hausbrauerei Pfefferlechner

39011 Lana | St. Martin-Str. 4
T +39.0473.56 25 21

www.pfefferlechner.com

Naturtrübes, bernsteinfarbenes, untergäriges Bier
aus diversen dunkeln Malzen und Kastanienmehl
mit leichten Raucharomen

Pfefferbier ist Bier aus Kastanien, produziert in LanaHauseigenes Bier aus Kastanien aus Lana, SüdtirolDunkles Bier aus Kastanien gebraut in Lana, SüdtirolTörggelen mit Kastanienbier in Lana und Tisens
 

Edelkastanienbrand

Hofbrennerei Unterortl

39025 Naturns | Juval 1B
T +39.0473.66 75 80

www.unterortl.it

Edelkastanienbrand hergestellt aus handverlesenen, gekochten
und vergorenen Edelkastanien der Südtiroler Kastanienbauern,
in Edelstahlfässchen 12 Monate hochprozentig gelagert.
Neben dem feinen Duft und fruchtigen Geschmack von Kastaniensuppe
und Getreidebrei bemerkt man eine Spur Karamell,
im Mund fein und weich

Hofbrennerei Unterortl produziert KastanienschnapsKastanienbrand der Hofbrennerei Unterortl aus NaturnsKastanienschnaps aus Südtiroler Produktion, NaturnsEdelkastanienbrand der Hofbrennerei Unterortl