Specialità a base
di castagna

È una vera meraviglia la varietà di leccornie e specialità creata dalla castagna. La fantasia dei vari produttori non conosce limiti e l’offerta spazia dalla birra di castagna della birreria del Pfefferlechnerkeller, al panettone di castagna e la pralina alla castagna della pasticceria Mair Andreas, dai cuori di castagna originali della pasticceria Winkler fino alle panforte di castagne, la torta di castagna del panificio Schmidt e quest'anno nuovo, la crema da spalmare di castagne, della tenuta Großkemat, Prissiano e il pane di castagne del panificio Schmidt, Lana. 

Solo i prodotti a base di castagna dei nostri partner portano il sigillo KESCHTNRIGGL.

 

Pralina a base di castagna

Pasticceria Mair Andreas

39010 Nalles | Vicolo dell'Oro 1
T +39.0471.67 86 38

Una coppetta di fine cioccolato al latte,
ripiena di soffice crema di castagne e
gelatina di mirtilli rossi, coperta di cioccolato bianco

 

Pandolce alla castagna

Panificio Schmidt

39011 Lana | Via Cappuccini 3
T +39.0473.56 11 90

www.schmidtbrot.it

un classico in versione autunnale.
Gustosi marron glacé all’Amaretto
danno il tocco speciale a questo dolce tipico

 

Cuori di castagna originali

Pasticceria Winkler

39011 Lana

Fine purea di castagne a forma di cuore,
ricoperta di cioccolato e ripiena di panna montata

 

Panettone a base di castagna

Pasticceria Mair Andreas

39010 Nalles | Vicolo dell’Oro 1
T +39.0471.67 86 38

Panettone artigianale addizionato con castagne locali selezionate,
preparato in modo artigianale, secondo un’antica ricetta italiana
e confezionato con amore

 

Pfeffer »castagne«

Birreria Pfefferlechner

39011 Lana | Via S. Martino 4
T +39.0473.56 25 21

www.pfefferlechner.com

Birra artigianale non filtrata a bassa fermentazione,
colore ambra, con div. malti scuri e farina di castagne
con leggeri aromi affumicati

 

Torta di castagne

Panificio Schmidt

39011 Lana | Via Cappuccini 3
T +39.0473.56 11 90

www.schmidtbrot.it

Torta di castagne